Louis Zaatar est auteur de romans. Après « Du pudding pour le désert », autoédité en 2021, il signe cette année son deuxième titre avec « La Revanche des abeilles ».

Toute sa vie, Louis Zaatar a écrit, au fil d’un parcours aussi atypique que son écriture. Il a commencé à créer des personnages et à inventer des histoires dès son plus jeune âge. Ces dix dernières années, il a nourri son imagination au gré des pays d'Afrique, d’Europe ou du Moyen-Orient dans lesquels il a vécu avec sa famille.

Ces expériences transparaissent dans ses romans et dans la construction de ses personnages. Ses histoires sont à la fois empreintes d'un réalisme angoissant et d'un imaginaire transportant.